今天吃什么？每天营养师为你搭配“一日三餐
虾滑紫菜饼
1、材料准备：
主料：虾滑、紫菜、胡萝卜、玉米
辅料：香葱、白芝麻
调料：生抽、食盐、食用油
2、做法步骤：
(1) 首先准备一袋虾滑挤出来，准备胡萝卜碎、玉米粒、香葱一起拌均匀，加少许生抽和食盐，简单调味；
(2) 拿出一块完整的紫菜，把调好料的虾滑均匀地涂抹上；
(3) 锅里油烧热，把涂抹好虾滑的紫菜朝下放入锅里煎；
(4) 煎至定型，轻轻地滑动一下锅以免糊了，小心用铲子把紫菜饼翻过面，撒点白芝麻。
(5) 小火把紫菜煎制酥脆，出锅用剪刀剪成小块即可。
包菜粉丝煲
食材准备：
包菜，红薯粉，葱蒜末，小米辣。
做法流程：
1.粉丝提前用开水泡软，然后捞出控干水分备用，接着清洗干净包菜，切成小段装盘，然后准备好葱蒜末和小米辣。
2.起锅烧油，油热后倒入葱蒜末和小米辣爆香，然后倒入包菜翻炒，加入适量的食盐调味，翻炒至变软，然后倒入红薯粉一起翻炒。
3.加入适量的生抽、蚝油、老抽、鸡精和花生油调味，继续翻炒均匀，然后加入适量的清水，小火焖煮3分钟，再大火收汁即可出锅，美味可口，下饭好吃。
香煎脆皮豆腐
1、材料准备：
主料：豆腐、鸡蛋
辅料：蒜、白芝麻
调料：生抽、老抽、蚝油、白糖、番茄酱、淀粉、食用油、清水
2、做法步骤：
(1) 首先把豆腐切成厚片，鸡蛋打散，沾上淀粉和鸡蛋液下锅；
(2) 调料汁：1.蒜末、辣椒面、白芝麻，淋上热油。2.加入1勺生抽、2勺蚝油、半勺番茄酱、半勺白糖，搅拌均匀备用；
(3) 豆腐煎至两面金黄，倒入料汁，搅匀即可出锅。
蒜泥茼蒿
食材
茼蒿500g、蒜泥20g、油适量、盐适量、葱花适量、白糖1g、鸡精少许。
做法
1、茼蒿去老根清洗干净。
2、蒜切末，葱切碎。
3、炒锅倒油爆香葱蒜。
4、倒入茼蒿翻炒。
5、加入少许糖，再加入盐。
6、茼蒿变软加少许鸡精关火。
白萝卜牛肉鸡蛋汤
食材准备：
牛肉，土鸡蛋，白萝卜，芹菜。
做法流程：
1.白萝卜去皮，清洗干净，然后切成萝卜丝准备好，然后清洗干净芹菜，切成芹菜末备用。
2.牛肉清洗干净，切成薄片，加入花生油和淀粉，抓拌均匀，腌制20分钟备用。
3.起锅烧油，油热后打入两个土鸡蛋油煎，煎熟后倒入适量的开水，放入萝卜丝，大火煮开，然后转小火炖煮5分钟。
4.加入适量的胡椒粉和食盐调味，再倒入腌制好的牛肉滑熟，再撒入芹菜碎，即可出锅，低卡低脂，开胃健脾。
